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zoom RSS 伊豆下田 金目鯛

<<   作成日時 : 2011/02/05 08:01   >>

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伊豆下田は海
当然海の物が旨い!干物で有名です…もちろん静岡だからお茶や柚もです。
ホテルでの夕食は海鮮料理が並ぶ
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でも、伊豆下田は何と言っても金目鯛
旅館で出た鍋
土鍋に一匹丸ごと金目鯛が入っただけの塩味鍋

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鯛を取り、ご飯とあおさ(海藻)だけ入れたおじや
さっぱりとした金目の出しの効いた味です。
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たらふく頂きました
そして翌日 下田の駅で購入 金目鯛の寿司…旨かった〜ぁ
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金目鯛って 旨いんですね!あらためて感心しました。

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